Underbara Emil !

min vän emil är bara för söt,
han åkte med johannes till mig för att
hämta cupcaksen. Och då fick jag denhär
säta lilla presenten. Åhh han är bara för söt.

Det är vit choklad & på förpackningen står det
To someone special..
urgulligt tycker jag.
Och jag bara älskar vit choklad !

Så nu ska jag kolla på film & sitta oh mumsa på min choklad.






Enormt mycket Cupecakes

idag har jag spenderat den mesta tiden i köket.
idag har jag gjort ungefär 40 st cupcakes,
Fick en beställning av Johannes som ville ha det
på sin student till i morgon.
Han och hans kompis har precis varit här och hämtat dom.
Hoppas att hans gäster blir nöjda i morgon.

I morgon är jag ledig, så himla skönt.
Hoppas på att blir fint väder i morgon.
Idag har det varit otroligt fint väder, men jag
han har inte varit ute så mycket eftersom att jag har
hafft fullt upp med att baka.

jag gjorde
10 vit choklad cupcakes
10 mörk choklad cupcakes
10 vanilj cupcakes
10 peppparmint cupcakes






Kiwi & päron paj

Ja vad ska man säga om denna dag,
det har varit fatastiskt väder idag.
Nu börjar sommaren komma känner jag.

Idag gjorde jag Päron & kiwi paj,
med maräng och hackad choklad på.
Mycket enkel att göra, oh mycket god desutom.
För det är vell det som är huvudsaken ?






Min nya diet

Nu harr jag börjat med en ny diet,
jag är så trött på all fettig mat som
jag lagar här hemma. Så nu är det ändrigar på det.
Igår när jag och mamma handlade så köpte jag
massa keso. Så nu äter jag keso med grönsaker.
Mycket gott tycker jag, och nyttigt också.

7 minitomater
1/4 gurka
majs
1 nypa salt
2 tsk olja
1 nypa peppar







Ute i fina solen

kom precis upp till min lägenhet efter att ha
suttit i solen en stund, Hur härligt är det inte med sol ?
Medans jag satt i solskenet så mumsade jag också
på annanas. Hur gott som hellst, tur att det blev över så
mycket mumsigheter efter studenten.

Idag gick vi i skolan till 10, så himla skönt.
Nu är det bara 4 dagar kvar till sommarlov.
Jag längtar som bara den.

 




Systers Student

Jahopp, nu var den här helgen avklarad.
I fredags så tog min syster studenten.
Så det har varit full rulle i torsdags och fredags.
Massa massa mat & godsaker.
Det blev ju ett + för mig som fick med tårta till borgholm idag.
Så den ska jag snart sätta mig och mummsa på.
Jag hade tänkt att göra cupcakes, men det fanns inte tid till det.
Var tvungen att hjälpa till med massa annat.

Det fina partytältet som vi hade på trädgården.
Vi hade tur att det fick plats på våran lilla trädgård.







Jag blogg läser

Ni kanske är nyfikna på vad jag läser för bloggar
Så här kommer dom !

Icke Matbloggar

Fokis
Kissies
Blondin bella
The pink lady

Matbloggar

Söta saker
Kalasgott
Linneasskafferi
Rosa maränger

/ kohanje

Ägg i höga lass

Som ni kanske vet så gör det åt massa ägg när man bakar.
Och i affären så är ägg inte det billigaste att köpa, särkilt inte
om man använder mycket som jag. Men jag har en himla tur som
har min kära familj. För det är såhär att min kära pappa, styvmor &
min lillebror bor på landet, och min styvmamma har ett intresse av att ha
höns. Så varje gång jag åker till min studentboende här i borgholm så tar
jag med mig några ägg. Hur bra är inte det ?

Och ett litet + i kanten är ju att det blir en helt annan kännsla
när man bakar med ägg hemmifrån. Och äggen är mycket mycket
godare än köpta ägg.




/ kohanje

Rulltårta med blåbär

Vilket urtråkigt väder det är idag, man vill inte göra någonting.
Så därför har jag sovit eftermidag i några timmar.
Men innan jag sov eftermidag så bakade jag ihop en rulltårta
men blåbär. Det vel gudomligt god, den är snart slut om jag
inte tror fel. För Emil har redan varit här och norpat lite.

Vad ska man säga mer än att denna dagen är urtrist,
och vädret är kasst. Så jag får se om det blir någon
mer bakning i kväll. När det är tråigt väder ute så är det
perfekt att baka, fast lite roligare är det ju när det är fint väder.

Den här rulltårtan gör du snabbt och enkelt om du följer instruktionerna.
Tid : 20 minuter

Ingredienser:

  • 3 ägg
  • 2 dl strösocker
  • 2 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • ½ dl grädde eller mjölk

Fyllning:

  • 2 dl mosade blåbär

Gör så här:

Sätt på ugnen så att den är varm när du du vispat ihop smeten.

Vispa ägg och socker pösigt, gärna med elvisp. Vispa ner bakpulvret. Vispa ner mjölet försiktigt. Vispa ner mjölken/grädden till en jämn smet.

Bred ut smeten på ett bakplåtspapper i en långpanna 30x40 cm.

Grädda mitt i ugnen i 250 grader i 5 minuter. Om du har varmluftsfunktion i din ugn grädda den då i mitten i 200 grader i 8 minuter inställd på varmluft. Jag tycker att det är lättare att få bra resultat med varmluft. Om du använder vanlig ugn så observera att du verkligen måste vara med och "vakta" rulltårtan sista minuten så att den inte blir bränd.

Stjälp direkt upp tårtan på sockrat bakplåtspapper. Dra bort pappret som kakan gräddats på. (Pensla med kallt vatten på baksidan av pappret om det inte vill lossna.) Bred genast på fyllningen och rulla ihop. Lägg rulltårtan med skarven ner och låt svalna innan den skärs i bitar.





/ kohanje


Årets första jordgubbar

helgen har varit perfekt med sällskap av min kompis Fia.
Jag & Fia köpte jordgubbar på kvantum.n
Belgiska jordgubbar 30 :-
Dom smakade gudomligt, precis som svenska jordgubbar.
Jag och Fia smaskade på dom vid vattnet vid stan.
Hur sommrigt som hällst.
Gud vad jag ska köpa jordgubbar i sommar.



Dom goda jordgubbarna



jag när jag smaskar på dom goda jordgubbarna

/ kohanje



svaren på frågestunden

jaha det blev inte mycket kommentarer
men jag svarar på dom som jag fick.
jag tycker att det är sorjligt att ni som kollar min blogg
inte kommenterar, det får ni kämpa på.

Anonym
vem står dig närmast inom din vänkrets ?

svar : Den som står mig närmast är självfallet min mamma.
För min mamma är den bästa som finns. Men Jag har även min
kompis Emil som också står mig närmast.

Anonym
hej jag älskar dig blogg(:

varför började du blogga?
är du singel?
vem är din bästa vän ?
vem står närmast dig?
är du oskuld?
vad vill du bli när du blir stor?
kan du inte skriva lite om ditt liv också?

jag älskar dig blogg <3 <3 <3

svar : Vad kul att du gillar min blogg. Det glädjer mig verkligen.
1. Jag började blogga för att vi hade en matblogg i 4 veckor som
arbete i svenska, & med tiden så tyckte jag att det var kul så jag fortsatte.
Och nu har jag haft den ett tag, och jag bara älskar att baka & blogga!
2. -----
3.
Min bästa vän är Emil min kära granne & Fia
4. ja som sagt min mamma står närmast mig & kommer alltid att göra.
5. Nej jag är inte oskuld
6. jag vill bli antingen kock eller bagare när jag blir stor, men man kan alltid ändra sig.

Klart att jag kan skriva lite om mig själv. Jag har ett inlägg i månad Februari som jag har skrivit
om mitt tidigare liv & mitt liv nu.

Anonym
Varför tog de slut mellan Kevin och dig?
Skitbra blogg btw! :)

svar: Jag & Kevin har aldrig varit tillsamman. men vi har sen en lång tid varit goda vänner

Emil stand in
när började du baka för första gången? :D
de var den bästa frågan jag kom på xD // mattias (gud)

svar : Jag kommer faktiskt inte på när jag bakade första gången.
Men troligtvis när jag var pytteliten med min farmor.
Och mattias du är ingen gud !

/ kohanje

Maräng hjärtan

Idag försov jag mig till kl 8, men snabb som jag är så
gjorde jag mig klar på en kvart. jag är duktig mår jag säga.
Solen har varit helt fantastisk på öland idag, det har nästan varit
för varmt. Men eftersom att man aldrig vet hur vädret blir nu för tiden
så passade jag & min granne på att sola i någon timme.
Sen drog i ned till sjukgymnasten & tränade. Så nu är jag helt slut,
jag orkar inte röra mig en decimeter till.

när vi kom hem så satte jag igång och göra maränger.
jag tänkte att eftersom att det har varit så fin & fantatisk dag
så blev det maräng hjärtan. Gulligt va ? :)

Såhär blev dom i alla fall, rätt bra för ha gjort det för
första gången. Receptet är detsamma som alla andra maränger som jag har gjort.





Glömm inte att skriva fråger till frågestunden !

/ kohanje

Frågestund

Just nu för tillfället så har jag inte så mycket att blogga om,
så därför så tänkte jag att jag skulle ha frågestund.
Ni kan altså fråga vilka frågor som hällst.
Jag kommer att ha frågestunden tills på torsdag.
Så på torsdag så kommer jag svara på alla frågor.



/ kohanje

kokostoppar

idag har jag gjort kokostoppar,
jag har inte gjort det innan så jag tänkte
att jag skulle testa det, så jag gick till affären
och köpte kokos.
Dom med himelskt godaa & dom är snabba att laga. 

Färdigt på: 25 min
Ingredienser

50 50 g smör
2 2 st ekologiska ägg
1 1 dl socker
5.5 5.5 dl kokosflingor
1 1 st lime, rivet skal

Gör så här

1.
Sätt ugnen på 175 grader.
2. Smält smöret och rör samman med övriga ingredienser.
3. Låt smeten vila i 10 minuter.
4. Klicka ut smeten och forma till toppar på en plåt med bakplåtspapper.
5. Grädda i mitten av ugnen i 15 minuter.
6. Låt kokostopparna stelna i kylen.



/ kohanje


Ingen bakning för mig inte

idag har jag hunnit med massa nödvändiga saker,
jag har skurat glovet i min lägenhet, jag har städat köket,
gått på engelska lektion & även läxan som jag fick idag.
Sen nu har jag suttit vid tv och mumsat glass.
Dom nya skålarna som jag köpte idag har redan blivit använda.
Hur fina som hällst. och gud vad mumsigt med glass.
Idag har det inte blivit någon bakning, har inte haft någon tid till det.


Jag mumsar glass i dom nya glass skålarna

/ kohanje

RSS 2.0